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Urlaubsreise
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Urlaub
  < Deutschland
Hotel Südschwarzwald
 
Urlaub
Ihr Hotel im südlichen Schwarzwald in Kandern
Reiseangebot drucken Reiseangebot senden Hotel & Restaurant Pfaffenkeller - Prospekt Download (In Kürze)
Hotel & Restaurant
Pfaffenkeller 1, 2, 3, 4, 5 Sterne1, 2, 3, 4, 5 Sterne1, 2, 3, 4, 5 SterneS
Rathausstrasse 9
79400 Wollbach bei Kandern
Tel.: 0 76 26 - 97 74 29 0
Fax: 0 76 26 - 97 74 29 99
Internet / E-Mail
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Hotel & Gourmetrestaurant Schwarzwald

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Willkommen im Hotel Pfaffenkeller
Das familiengeführte Hotel bietet neun absolut außergewöhnliche Hotelzimmer und Suiten an. Es wurde alles aus baubiologischem Material wieder in die Zeit von ca. 1860 zurückgebaut. Im Hotel Pfaffenkeller haben die Zimmer Namen die von der über 390 jährigen Hausgeschichte stammen. Treten Sie ein in eine Welt voller Behaglichkeit und Wärme, seit Jahren Markenzeichen einer liebevoll gepflegten Familientradition.
Für lukullische Genüsse zwischen weltgewandter Raffinesse und einheimischer Herzhaftigkeit ist unsere Küche zuständig, die sich ihr Renommee täglich neu erschafft. Genau so einmalig wie die Räumlichkeiten.

Körper und Seele! - bringen Sie beides in unserer Welt, die sich über drei Stockwerke hin erstreckt, sanft und nachhaltig in Höchstform: Auch die Schönheit braucht ihren Rahmen. Charakteristisch, und darum unverwechselbar:
Bleiben Sie bei uns Zuhause – Herzlich Wilkommen im Hotel Pfaffenkeller Wollbach bei Kandern.

Außergewöhnliche Hotelzimmer und Suiten im Schwarzwald

 

Die historischen Hotelzimmer und Suiten verfügen über Telefon, Zimmersafe, kostenfreies W-LAN, Föhn und Kosmetik Sets, Bademantel und Hausschuhe finden Sie selbstverständlich in den Badezimmern.

 
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Hotelzimmer & Suiten
 
 

 

Willkommen im Pfaffenkeller

Das Familien geführte Hotel Pfaffenkeller wird im Jahre 2009 nach einer Totalsanierung eröffnet und bietet neun absolut außergewöhnliche Zimmer und Suiten an. Es wurde alles aus baubiologischem Material wieder in die Zeit von ca. 1860 zurückgebaut.

Im Hotel Pfaffenkeller haben die Zimmer Namen die von der über 390-jährigen Hausgeschichte stammen.
Alle Zimmer sind mit Philip Stark Bad oder Dusche und WC ausgestattet. Kein Zimmer ist gleich, dafür äußerst geschmackvoll und liebevoll eingerichtet.
Wir sind das Haus der Stille und haben weder Radio noch TV, dafür haben wir W-LAN installiert und einen Hot-Spot.

 
 
 
 
 
     
 

Franz Guth Suite



Die Franz Guth Suite ist mit Kirschbaumantiquitäten
aus dem Jahre 1900 eingerichtet. Moderne Beleuchtung und Bilder ergänzen es und machen es zu einem richtigen Schmuckstück. Die licht durchflutet Suite sowie das Bad lassen Sie vom Sonnenaufgang bis –untergang alles in vollen Zügen genießen. 28m2, Bad 6m2 mit Fenster
ab 180,00 pro Zimmer/Nacht*

*Einzelbelegung auf Anfrage
 
 
 
 
 
     
 

Kirchturm Superior Zimmer



Das Kirchturm Superior Zimmer ist mit Kirschbaumantiquitäten aus dem Jahre 1820 eingerichtet. Antike Beleuchtung und Bilder ergänzen es. Wer sich etwas Zeit nimmt kann auch gerne in den vielen Büchern schmökern die alte Schwarzwalduhr und das ticken lässt einen vergessen das Sie im Jahre 2010 sind. 20m2, Bad 5m2 mit Fenster
ab 125,00 pro Zimmer/Nacht*

*Einzelbelegung auf Anfrage
 
 
 
 
 
     
 

Leisinger Superior Doppelzimmer



Das Leisinger Superior Doppelzimmer mit seinen Warmtonwänden in Kupfer und Gold ist die Romantik pur. Liebevolle Details bis in die kleinste Ecke. Auch hier werden Modern und Kunst mit Antiquitäten richtig gemischt. 18m2, Bad 4m2
ab 130,00 pro Zimmer/Nacht*

*Einzelbelegung auf Anfrage
 
 
 
 
 
     
 

Läppi Einzelzimmer



Klein aber ganz Fein, edel - das Läppi Einzelzimmer! Die Böden und Wände sind für Wohlfühlmenschen genau das richtige. Die Einrichtung ist wie ein Kinderzimmer für GROSSE! Bücher, Teddybären und ein riesiges Kuschelbett. Die Aussicht ins Grüne und zur Kirche ist einmalig und absolut ruhig. 13m2, Bad 3m2
ab 100,00 pro Zimmer/Nacht*

*Einzelbelegung auf Anfrage
 
 
 
 
 
 
 

Maria Föckler Suite



Die Maria Föckler Suite ist ebenfalls mit Antiquitäten
aus dem jahre 1850 eingerichtet. Moderne Bilder ergänzen es ebenfalls zum Kleinod.
Der Blick ins Grüne und über das Dorf lässt sich in Worten nicht beschreiben und sollte einfach nur genossen werden. 23m2, Bad 4m2
ab 150,00 pro Zimmer/Nacht*

*Einzelbelegung auf Anfrage

 
 
 
 
 
     
 

Suite zum Falkennest



Wer sich hier in der Suite zum Falkennest nicht erholen kann? Einfach nicht zu beschreiben, Kirschbaumantiquitäten moderne und fast fünf Meter hohe Räume, eine Lichtdurchflutete Suite für Ruhesuchende. Blick auf Basel, Ötlingen und in unsere Dorfdachlandschaft. 21m2, Bad 5m2 mit Badewanne und Fenster
ab 150,00 pro Zimmer/Nacht*

*Einzelbelegung auf Anfrage

 
 
 
 
 
     
 

Suite zum Taubenschlag



Ein Kuschelzimmer wie die Suite zum Taubenschlag kann es nur einmal geben. Wer Holz mag und Kunst liebt könnte sicher sehr lange satt sehen! Antiquitäten mit modernen und fast fünf Meter hohen Räumen. Eine Lichtdurchflutete Suite für Ruhesuchende und Genießer. Blick auf Basel, Ötlingen und in unsere Dorfdachlandschaft. 24m2, Bad 3m2, Badewanne mitten im Zimmer
ab 150,00 pro Zimmer/Nacht*

*Einzelbelegung auf Anfrage

 
 
 
 
 
     
 

Oettlinger Suite



Die exklusive Oettlinger Suite mit Wohn- und Schlafzimmer, wer sich hier nicht erholen kann? Die alte Eichenwand im Zimmer lässt nur langsam erahnen was das Haus für eine Geschichte hatte. Absolut hell, der Wohnbereich und der Schlafteil etwas abgedunkelt, kuschelig und ein Erleben, das das Zimmer so einmalig macht. 22m2, Bad 4m2 mit Fenster
ab 150,00 pro Zimmer/Nacht*

*Einzelbelegung auf Anfrage

 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 
Restaurant Pfaffenkeller
 
 

Restaurant Pfaffenkeller - Geheimtipp im Schwarzwald

Gaststube wörtlich genommen…
Das Bauernrestaurant Pfaffenkeller lädt ein zum behaglichen Verweilen. Der Begriff «Gaststube» versteht sich wie ehedem: Gemütlichkeit mit Stil und rustikalem Charme, immer sorgsam gepflegt und geschmückt mit dem, was gerade ums Haus herum wächst oder blüht. Gute, alte bäuerliche Gastgeber-Tradition also, fortgelebt in einer modernen Zeit und verbunden mit einer persönlichen Note - mit der neuen Pfaffenkeller-Note.Herzlich willkommen bei uns im Pfaffenkeller in Wollbach

Wir lassen uns von der Schönheit der Natur mit ihrer fast unerschöpflichen Produktvielfalt inspirieren und kreieren aus der Fülle von Farben, Formen, Düften und Geschmacksnoten unverwechselbare kulinarische Erlebnisse.
Die eigenen Obstgärten, Sträucher- und Gemüsekulturen, sowie den Rebberg pflegen wir mit grosser Sorgfalt, denn wir gehen kompromisslos den Weg höchster Ansprüche. Die hohe Qualität der Ernte ist die Voraussetzung für die Herstellung unserer erstklassigen Edelbrände, Feinkostprodukte wie Senf, Konfitüren, Chutneys und die geschmacksintensiven Gerichte aus unserer Naturküche.

Geniessen sie nun die Mußestunden in unseren neu renovierten Räumen und wenn es ihnen gefallen hat, freuen wir uns auf ein baldiges Wiedersehen mit Ihnen.

Es wünscht ihnen von ganzem Herzen einen schönen Aufenthalt
Ihr Pfaffenkeller Team

 
 
 
 
 
     
PDF-Download Speisekarten:  
   
In Kürze online  
 
 
 
 
   

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 
Video Hotel & Restaurant Pfaffenkeller
 
 

 

 

   

Abendmahl im Pfaffenkeller
Nach dem «Pfaffenkeller» ist vor dem «Pfaffenkeller». Denn wer einmal diese kulinarische Oase 20 Kilometer nördlich von Basel entdeckt hat, kommt wieder. Und zwar möglichst bald.

Das hat unter anderem mit dem herrlich-verspielten Ambiente des Restaurants und den neun dazugehörigen Zimmern zu tun. Da gibt es viele hübsche Objektchen, reizende Schatullen, schwere Gemälde.

 
 
 
 
     

Zum mitunter Schönsten am «Pfaffenkeller» gehört auch der herzlichste Händedruck der nördlichen Hemisphäre – der kommt von Gastgeber Georg Gysin-Spitz, der die Gäste mit dem genau richtigen Quäntchen Aufmerksamkeit verwöhnt. Und dann kommt man schliesslich nicht mehr darum herum: Man muss von der Küche des «Pfaffenkeller» erzählen, welche das Reich von Claude Gysin-Spitz ist.

Und das ist genau genommen ein Ding der Unmöglichkeit. Denn wie können Worte diese vielfältigen Aromen beschreiben, diese gekonnten Konsistenzen gebührend loben, diesen verspielten Kreationen gerecht werden? Man muss es einfach selber erleben: eine Suppe schlürfen, die in tagelanger Zubereitung entstanden ist und deren Hauptingredienz die Liebe ist.

 

 

 

 

 

 

 

 
Schwarzwald Manufaktur
 
 

Bio Hotel im Schwarzwald

Pfaffenkeller Manufaktur
Unsere Naturprodukte wie Senf, Konfitüren Extra, Sirup, Essig, Öle, Konfekt, Eigenbrände und Liköre, sowie die einmalige Hausmacherwurst aus der klassischen Warmschlachtung sind Köstlichkeiten, die für viele Geschmäcker gedacht sind und die auch Köche bei ihren lukullischen Kreationen beflügeln.

 
 
 
 
 
   


Selbstverständlich finden Sie auch pikantes Eingemachtes wie Chutneys, Saucen, Antipasti etc. Diese handgemachten Delikatessen werden Sie auf schmackhafte Art bei Ihren Mahlzeiten begleiten und stets von neuem begeistern.

Auch die äußerst große Anzahl an Produkten für Vegetarier beeindruckt. Unsere Bio-Manufaktur, zertifiziert durch Bioland und die ABCERT, stellt alles in zeitaufwendiger Handarbeit her. Dies und die geschmackvollen Rohstoffe aus der Region bzw. aus unserem großen bäuerlichen Kräutergarten (alles 100% Bio-zertifiziert), sind die Quellen unserer hohen Produktqualität. Die Farben und Aromen unserer Produkte stammen ausschließlich aus schonend verarbeiteten Bio-Rohstoffen. Konserviert wird bei uns ausschließlich durch Trocknen, mit Kälte, Zuckerarten, Essig und Öl, sowie frisch gepresstem Zitronensaft.

In unserer Produktpalette finden auch Allergiker für sie verträgliche Produkte. In der jeweiligen Produktbeschreibung sind alle Produkte entsprechend gekennzeichnet.

Unsere Philosophie basiert auf alten Weisheiten, die in unserer Zeit oft schwierig zu leben sind. Dennoch tun wir es und lassen unseren Produkten die erforderliche Zeit und Ruhe, schenken ihnen die Aufmerksamkeit und Sorgfalt welche sie verlangen, um das zu werden was sie sein sollen: Ein einzigartiges Geschenk der Natur, durch unsere reine Handarbeit geformt um Ihnen Freude und Nutzen zu bereiten.

Unsere Produkte erhalten Sie im Hofladen.

 

 
 

 

 

 

 

 
Pauschalurlaub Schwarzwald
 
 

 

Kennenlern- und Schnupperangebot: gut schlemmen - gut pennen

  Nicht an Messen gültig und keine Zimmerwahl möglich!
   
 

Sektempfang
Eine Übernachtung für zwei Personen in einem der schönen Suiten mit allem Komfort: Bademantel und- schlappen, Föhn, Zimmersave, Einzelkosmetik, Früchtekorb, freiem Mineralwasser auf dem Zimmer und ein hausgemachter Gute-Nachtgruss.
Freie Fahrt mit der KONUS Karte auf dem gesamten Konus-Streckengebiet.
Ein wunderbares Frühstück in der schönen Fritz Stube oder im Garten.
Am Abend lassen Sie sich mit einem 5-Gang-Menü mit Getränkeset so richtig verwöhnen.
Zum Abschluss erhalten Sie ein kleines Präsent aus der Manufaktur als „Behaltis“ (=zum Mitnehmen).

 
 
 
 
 
 
Mittwoch bis Sonntag
zu 150.00 € pro Person
   

 
   
 

Kurzurlaub- und Schnupperangebot: gut schlemmen - gut pennen

  Nicht an Messen gültig und keine Zimmerwahl möglich!
   
 

Mittwoch bis Sonntag
zu 280.00 € pro Person
   

Sektempfang
Zwei Übernachtungen für zwei Personen in einem der schönen Suiten mit allem Komfort: Bademantel und- schlappen, Föhn, Zimmersave, Einzelkosmetik, Früchtekorb, freiem Mineralwasser auf dem Zimmer und ein hausgemachter Gute-Nachtgruss.
Freie Fahrt mit der KONUS Karte auf dem gesamten Konus-Streckengebiet.
Sie geniessen zweimal unser wunderbares Frühstück in der schönen Fritz Stube oder im Garten.
Am ersten Abend verwöhnen wir Sie mit einem 3-Gang-Menü inkl. Getränkeset
Am zweiten Abend geniessen Sie als lukullischen Höhepunkt ein 5-Gang-Menü inkl. Getränkeset.
Zum Abschluss erhalten Sie ein kleines Präsent aus der Manufaktur als „Behaltis“ (=zum Mitnehmen).

 
 
 
 
 
     
   
 

Schnupperwoche: gut schlemmen - gut pennen

  Nicht an Messen gültig und keine Zimmerwahl möglich!
   
 

Sektempfang
7 Übernachtungen für zwei Personen in einem der schönen Suiten mit allem Komfort: Bademantel und- schlappen, Föhn, Zimmersave, Einzelkosmetik, Früchtekorb, freiem Mineralwasser auf dem Zimmer und ein hausgemachter Gute-Nachtgruss.
Freie Fahrt mit der KONUS Karte auf dem gesamten Konus-Streckengebiet.
Ein wunderbares Frühstück in der schönen Fritz Stube oder im Garten.

 
 
 
 
 
 
Preis Ü/F
450.00 € pro Person
   
   
   
 

Wellness- & Schnupperangebot: gut schlemmen - gut pennen

  Nicht an Messen gültig und keine Zimmerwahl möglich!
   
 

Dienstag bis Donnerstag
zu 285.00 € pro Person
   
Freitag bis Sonntag
zu 305.00 € pro Person
   



Sektempfang
Zwei Übernachtungen für zwei Personen in einem der schönen Suiten mit allem Komfort: Bademantel und- schlappen, Föhn, Zimmersave, Einzelkosmetik, Früchtekorb, freiem Mineralwasser auf dem Zimmer und ein hausgemachter Gute-Nachtgruss.
Freie Fahrt mit der KONUS Karte auf dem gesamten Konus-Streckengebiet.
Sie geniessen zweimal unser wunderbares Frühstück in der schönen Fritz Stube oder im Garten.
Am ersten Abend verwöhnen wir Sie mit einem 3-Gang-Menü inkl. Getränkeset
Am zweiten Abend geniessen Sie als lukullischen Höhepunkt ein 5-Gang-Menü inkl. Getränkeset.
Freier Eintritt für sämtliche Austellungen in rund 190 Musseen in Basel und in der Region( inkl D,F)
Zum Abschluss erhalten Sie ein kleines Präsent aus der Manufaktur als „Behaltis“ (=zum Mitnehmen).

 
 
 
 
 
     

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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